這幾年，隨著普洱茶的普及和人們?cè)絹碓较矚g，古樹茶也被茶友們漸漸熟知。在所有普洱茶中，我們都知道班章霸氣，易武香柔。今天生茶張就講講易武薄荷塘普洱茶。
很多茶友對(duì)易武茶都不陌生，像落水洞，刮風(fēng)寨、麻黑寨等這些都是大名鼎鼎的村寨，但是易武縱橫七百五十平方公里，除了我們熟知的滄海一粟般的幾個(gè)村寨，絕大部分都是原始森林，也是古樹茶的天堂。
多數(shù)茶友對(duì)這幾個(gè)知名的寨子都比較熟悉，也有很多茶友以為易武的普洱茶也就這幾個(gè)寨子的普洱茶最好喝。其實(shí)不然，易武還有一個(gè)寨子的茶比較好，那就是薄荷糖。
以前以為刮風(fēng)寨茶王樹和彎弓已經(jīng)是易武最頂級(jí)的了，但只有喝過薄荷塘以后，才知道薄荷塘更能代表易武茶。
1、薄荷塘在哪里？
薄荷塘位于易武曼撒茶區(qū)，隱于深山之中，海拔1400—1620米左右，坐標(biāo)東經(jīng)101'32，北緯22'5，是原始森林大山深處的一個(gè)小山坳。
去薄荷塘的路，生茶張現(xiàn)在還記憶猶新，只因這里的路太難走。不僅路難走，山也難爬，那相當(dāng)崎嶇驚險(xiǎn)。在爬山的過程中，真的是小心翼翼，恐怕稍不謹(jǐn)慎，就會(huì)出現(xiàn)意外。
也正是因?yàn)檫@樣特殊的地理位置，使得薄荷塘與外界隔絕，因此薄荷塘的茶樹都特別大，植被保存得非常完好。
2、薄荷塘茶區(qū)環(huán)境如何？
薄荷塘茶區(qū)生態(tài)壞境非常原始，茶樹都是生長(zhǎng)在國(guó)有林中，山巒疊嶂，溪澗填壑，清塘若隱，薄荷若現(xiàn)。
到處都是參天大樹，名貴木材。附近還有一條山泉，源源不斷地?fù)嵊@片茶區(qū)。
茶園四周有郁郁蔥蔥的高大樹木蔽護(hù)，常年接受漫射光照射海拔1450左右，人在里邊不熱不燥，涼爽怡人。
由于常年接受漫射光照射，古茶樹在無人干預(yù)的條件下以最原始最生態(tài)的方式自然生長(zhǎng)，汲取天地靈氣，接受日月光華的滋養(yǎng)，難怪成為易武最耀眼的新秀。
薄荷塘茶園面積并不大，樹齡極老，參差不齊，分布零散，東一棵西一棵，約四十棵高桿古樹，被當(dāng)?shù)厝朔Q之為一類掛牌古樹，剩余大部為二類古樹，產(chǎn)量極稀，一泡難求。
3、薄荷塘古樹茶現(xiàn)狀如何？
隨著品質(zhì)優(yōu)秀的古樹茶被追捧，“薄荷塘”這個(gè)山頭名聲鵲起，兩年時(shí)間內(nèi)，茶價(jià)就從每公斤幾百元飛漲到了每公斤八千元，成了易武茶區(qū)的領(lǐng)頭羊。
自從薄荷塘森林古樹茶出名后，薄荷塘周邊山上種茶的茶農(nóng)也多了起來，剛插栽二、三年樹齡的小樹茶也打著薄荷塘的名號(hào)，可賣到好幾百元一公斤，其他周邊老茶地的茶也冒充這個(gè)名，真是沾光了，但茶湯的口感是不會(huì)騙人的。
針對(duì)薄荷塘古茶樹的保護(hù)，要做到茶樹生態(tài)環(huán)境在保持原始森林的狀態(tài)下，日照時(shí)間保持在三、四個(gè)小時(shí)以內(nèi)，周邊共生植物的生態(tài)要維護(hù)好。
要防止茶樹病蟲害的發(fā)生，地上厚厚的樹葉和雜草是最好的有機(jī)肥，加上科學(xué)及有度的采摘，給茶樹有休養(yǎng)生息的時(shí)間，還有就是嚴(yán)禁無關(guān)人員爬樹等。
4、薄荷塘普洱茶有什么特征？
薄荷塘的淳，細(xì)膩，口感清新，優(yōu)雅，香甜滑潤(rùn)，苦澀幾乎忽略不帶，帶有一絲絲薄荷之涼。茶質(zhì)厚實(shí)，條形肥厚，生態(tài)環(huán)境非常好，海拔也高。
舌面及上顎具有薄荷涼之感，不僅具有易武茶香揚(yáng)水柔的特點(diǎn)，薄荷塘且柔中帶剛，水路更佳細(xì)膩。
品之給人以輕柔甘美，細(xì)甜清潤(rùn)，清心怡人，醇和高雅脫俗之感，是一款內(nèi)斂到極端的易武頂級(jí)發(fā)燒友茶品。
來源：今日頭條→生茶張古樹普洱
